Inte bara ostron
Matscenen
Inspirationsmatlagning
2025 utökar vi programmet inspirationsmatlagning på matscenen! Vi har glädjen att få kockarna och krögarna Rickard Halleröd och Christoffer Florén att leda aktiviteterna! Matscenen presenteras av Smaka på Väst-sverige, nätverket som lyfter lokal mat från regionen. Drivs av Lokalproducerat i Väst och Turistrådet Västsverige.
Matscenen hittar ni i anslutande Lilla NOVA Arena.
Utställare
Mat och hantverksmässan
Lokala producenter och hantverkare
Varmt välkommen till en lokal matmässa som med stolthet och yrkesskicklighet skapar smakupplevelser utöver det vanliga. I samarbete med Turistrådet Västsverige och Lokalproducerat i Väst så har vi samlat lokala aktörer, både stora och små, som delar med sig av sina guldkorn. På plats finns också flera skickliga hantverkare och andra lokala förmågor som tillsammans bidrar till ett rikt utbud. Passa på att få ett smakprov, köpa hem något gott, här finns något för alla smaklökar!
Emma Karlsson Konstnär
Ostronklänningen
Med ostronskal från tävlingen 2025 skapade konstnären Emma Karlsson en fantastisk ostronklänning, vi ser fram emot att välkomna hennes kreativitet även under evenemanget 2026.
Min kärlek till havet och min nyfikenhet har gjort det möjligt att gå från en vision till en klänning. En cirkulär kärlekshistoria historia.
Har ostronskal överallt numera, en hög som ska putsas, en hög som ska borras, en annan som är utspridda som ska användas…
I mitt huvud har jag hela tiden haft en stor vision om klänningens form. Den ska ha ett stort släp baktill, kunna bäras av olika kroppar. Det medförde att jag började fundera över bärighet, vikt, bekvämlighet. Korsettlivet blev räddningen. Bärryggsäck fast tvärtom..
Det har luktat hav i Ateljén, huset, ibland mycket mer än de runtomkring mig har stått ut med. Men när jag står med alla de vackra skalen blev jag kär, i materialet.
Processen att skapa klänningen har växt fram under skapandet. En sak i taget. Diska, tvätta och skrapa ur varje skal. Putsat skalen en och en. Borrat alla. – Emma Karlsson
